Жұмыс орындары
5
Міндеттері
• Замес и подготовка теста по рецептурам.
• Формование изделий.
• Выпекание и термическая обработка.
• Отделка и декорирование (помазка посыпка).
• Контроль качества и соблюдение санитарных норм продукции из муки (с начинкой или без)
Кәсіби дағдылар
Жеке қасиеті
- Дәлдік;
- Төзімділік пен еңбексүйгіштік;
- Үнемді өндіріс;
Аймақ
Шымкент қ., Абай ауданы