Выполнение поставленных задач и распоряжений операционного директора.

Внесение предложений по развитию и повышению прибыльности филиала.

Ключевые показатели эффективности (KPI):

Выполнение плана выручки и прибыли.

Контроль расходов и себестоимости.

Средний чек и количество гостей.

Уровень сервиса и отзывы гостей.

Укомплектованность штата и текучесть персонала.

Результаты инвентаризаций.

Соблюдение стандартов сети.

• Мекеменің қаржы-экономикалық қызметін бақылау;
• Кәсіпорынды басқару және жұмыстардың орындалуын бақылау/мониторингтеу;
• Кәсіпорынды дамыту үшін инвестициялар тарту;
• Бренд пен имиджді қалыптастыру бойынша іс-шаралар өткізу;
• Құрылымдық бөлімшелердің жұмысын үйлестіру, ұйымдастыру және бағыттау;

• Жауапкершілік;
• Тәртіптілік;
• Дәлдік;
• Зейінді шоғырландыру және бақылау;
• Тәлімгерлік (тәлімгерлік, коучинг);
• Парасаттылық;
• Жұмыс процестерін бақылау;
• Көшбасшылық;