«ЮжТранс Алматы» Жауапкершілігі шектеулі серіктестігі 8 объявлений
  • Бос жұмыс орны ID PRaf4cd8f67cc9b9
Сақтау
  • Бос жұмыс орны 31.07.2026 жарияланды

Аспаз

400 000 бастап 500 000 теңгеге дейін
Повар-мангальщик
Тұру және тамақтану
Бос жұмыс орны туралы ақпарат
  • Жұмыспен қамту түрі тұрақты
  • Жұмыс тәртібі толық жұмыс күні
  • Еңбек жағдайы қалыпты
  • Тағылымдамадан өту Болжанады, төленеді
  • Жұмыс тәжірибесі 3 жыл
  • Білімі ортадан кейін
Жұмыс орындары
3
Міндеттері

Обязанности повара-мангальщика:

  • Приготовление блюд на мангале (шашлыков, кебабов, стейков, овощей-гриль и других блюд) в соответствии с утвержденными рецептами и технологическими картами.
  • Подготовка мяса, рыбы, птицы, овощей и других продуктов к приготовлению (разделка, маринование, порционирование).
  • Подготовка мангала к работе, розжиг и поддержание необходимого температурного режима.
  • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья и времени приготовления блюд.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности при работе с открытым огнем.
  • Контроль условий и сроков хранения продуктов.
  • Поддержание чистоты рабочего места, мангала, оборудования, инвентаря и кухонной утвари.
  • Рациональное использование сырья, предотвращение потерь и порчи продуктов.
  • Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с заказами.
  • Участие в проведении инвентаризации продуктов, сырья и инвентаря.
  • Соблюдение внутренних стандартов предприятия и требований к качеству обслуживания гостей.

    •  

    Кәсіби дағдылар
    Жеке қасиеті
    • Жауапкершілік;
    • Тәртіптілік;
    • Төзімділік пен еңбексүйгіштік;
    • Өнім туралы білім;
    Аймақ
    Алматы қ., Бостандық ауданы
    Жұмыс орны
    пр. Аль-Фараби, 27/2

    Skills Enbek-те жаңа дағдыларды оқып үйреніңіз

    Сіздің сертификатыңыз түйіндемеде автоматты түрде пайда болады

    «ЮжТранс Алматы» Жауапкершілігі шектеулі серіктестігі
    Жол бойындағы белдеулерде орналасқан объектілердің қызметінен басқа, мейрамханалардың кызметі және тамақ өнімдерін жеткізу бойынша корсетілетін қызметтер

    Қызметкерлер саны: 15

    Жұмыс орнының қолжетімділігі туралы мәліметтер:
    Мансап орталығына хабарласыңыз
    Қиындықтар туындады ма?

    Бізге техникалық қолдау қызметіне хабарласыңыз, сондықтан біз сіздің мәселеңізді шеше аламыз.