Товарищество с ограниченной ответственностью «ЮжТранс Алматы» 8 объявлений
  • ID вакансии PRaf4cd8f67cc9b9
Сохранить
  • Вакансия опубликована 31.07.2026

Повар

от 400 000 до 500 000 тенге
Повар-мангальщик
Проживание и питание
Информация о вакансии
  • Тип занятости постоянная
  • График работы полный рабочий день
  • Условия труда нормальные
  • Стажировка Предполагается, оплачивается
  • Опыт работы 3 года
  • Образование послесреднее
Рабочих мест
3
Обязанности

Обязанности повара-мангальщика:

  • Приготовление блюд на мангале (шашлыков, кебабов, стейков, овощей-гриль и других блюд) в соответствии с утвержденными рецептами и технологическими картами.
  • Подготовка мяса, рыбы, птицы, овощей и других продуктов к приготовлению (разделка, маринование, порционирование).
  • Подготовка мангала к работе, розжиг и поддержание необходимого температурного режима.
  • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья и времени приготовления блюд.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности при работе с открытым огнем.
  • Контроль условий и сроков хранения продуктов.
  • Поддержание чистоты рабочего места, мангала, оборудования, инвентаря и кухонной утвари.
  • Рациональное использование сырья, предотвращение потерь и порчи продуктов.
  • Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с заказами.
  • Участие в проведении инвентаризации продуктов, сырья и инвентаря.
  • Соблюдение внутренних стандартов предприятия и требований к качеству обслуживания гостей.

    •  

    Профессиональные навыки
    Личные качества
    • Ответственность;
    • Дисциплинированность;
    • Выносливость и усердие;
    • Знание продукта;
    Регион
    г. Алматы, Бостандыкский район
    Место работы
    пр. Аль-Фараби, 27/2

    Обучитесь новым навыкам на Skills Enbek

    Ваш сертификат автоматически появится в резюме

    Товарищество с ограниченной ответственностью «ЮжТранс Алматы»
    Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания, за исключением деятельности объектов, находящихся на придорожной полосе

    Количество работников: 15

    Сведения по доступности рабочего места:
    Обратитесь в карьерный центр
    Возникли трудности?

    Обратитесь к нам в службу техподдержки, так мы сможем решить вашу проблему.