Работа с персоналом ресторана, закуп продуктов на рынках  и в маркетах города. Подбирать  кадровый состав для ресторана. Умение работать с клиентами принимать  заказы на вынос. Принимать банкеты, деловые обеды, проводить кофе-брейки .Участвовать в изучении спроса клиентов.  Улучшать и внедрять новшества  в обустройстве ресторана .Чистоплотно вести работу на кухне.Вести внутренний учет документации

• уақытша қызметкерлерді оқыту;
• персоналды ынталандыру;
• қызметкерлер тобын басқару;
• жанжалды шешу (адам ресурстарын басқару);
• жұмысты реттеу кестесі;

• бастамасы;
• сенімділік;
• бірбеткейлік;
• өзіндік ерекшелігі;
• жаупкершілік;
• пайдалы;
• психологиялық тұрақтылық;
• ұқыптылық;
• табандылық /шешімділік/;
• көп тапсырма;