Обязанности:

• Сервировать столы;

• Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения;

• Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд.

• Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поваром;

• Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол;

• Подавать заказанные блюда;

• Выводить окончательную сумму заказа по «Счету»

• Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.

Требования:

• опыт работы
• образование в сфере сервиса приветствуется
• знание ПК

• Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.

• Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.

• Быть Одетым в форменную одежду.

• опыт и знания в области гастрономии;
• системная гастрономия;
• еда и напитки;
• организация банкетов;
• работа в кемпингах;

• аналитическое мышление;
• находчивость;
• общие технические навыки;
• память;
• понимание рабочих сред;
• рассуждение;
• желание учиться;
• доброта;
• инициатива;
• лояльность;
• оригинальность;
• бескорыстие;
• ответственность;
• психологическая устойчивость;
• пунктуальность;
• вежливость;
• сообразительность;
• внимание;
• умение работать в коллективе;
• честность;
• выносливость (моральная);