Обязанности:
Сервировать столы;
Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения;
Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд.
Распределять заказ по месту его выполнения между Барменом и Поваром;
Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол;
Подавать заказанные блюда;
Выводить окончательную сумму заказа по «Счету»
Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
Требования:
- опыт работы
- образование в сфере сервиса приветствуется
- знание ПК
Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка.
Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.
Быть Одетым в форменную одежду.
- аналитикалық ойлау;
- тапқырлық;
- жалпы техникалық дағдылар;
- жады;
- жұмыс ортасын түсіну;
- пікірталас;
- оқуға деген ұмтылыс;
- мейірімділік;
- бастамасы;
- адалдық;
- өзіндік ерекшелігі;
- өзімшілдік емес;
- жаупкершілік;
- психологиялық тұрақтылық;
- ұқыптылық;
- сыпайылық;
- тапқырлық;
- назар аудару;
- ұжымда жұмыс істей білу;
- адалдық;
- шыдамдылық (адамгершілік);