Приготовление пищи — приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов для работников.

Составление меню — планирование разнообразного и сбалансированного питания.

Подготовка продуктов — проверка качества, мойка, чистка и нарезка продуктов.

Соблюдение санитарных норм — поддержание чистоты на кухне, мойка посуды и оборудования.

Контроль продуктов — проверка сроков годности и условий хранения продуктов.

Соблюдение технологии приготовления — правильное приготовление и подача блюд.

Учёт продуктов — контроль расхода продуктов и своевременное сообщение о необходимости закупки.

Соблюдение техники безопасности — безопасная работа с кухонным оборудованием.

Организация питания работников — своевременная подача еды согласно графику смен.

Поддержание порядка — уборка рабочего места и кухонного помещения после приготовления пищи.

• Приготовление дрожжевого и пресного теста;
• Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.);
• Приготовление полуфабрикатов из рыбы;
• Производство кондитерских изделий;
• Разработка и утверждение новых рецептур;
• Изготовление мясных продуктов питания;
• Изготовление пищевых продуктов;

• Адаптивность;
• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Системное мышление;
• Сотрудничество и взаимодействие;
• Стрессоустойчивость;
• Гибкость мышления;
• Умение работать в команде;
• Дисциплинированность;
• Аккуратность;
• Выносливость и усердие;
• Устные коммуникативные навыки;
• Концентрация и управление вниманием;
• Тайм-менеджмент;
• Базовые знания методов органического производства;
• Знание продукта;
• Мультикультурность и открытость;
• Логическое мышление;
• Многозадачность;

• Казахский / высокий уровень
• Русский / средний уровень