Жұмыс орындары
1
Міндеттері
- подготовка сырья
- приготовление и оформление блюд
- ведение тетради расхода сырья и дневного заборного листа
- планирование меню
- изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов
Кәсіби дағдылар
Жеке қасиеті
- Ұқыптылық;
- Тазалық;
Аймақ
Маңғыстау облысы, Ақтау қ.
Жұмыс орны
15-3В-29
