Сервировка стола, уборка столов, рабочего места.

Обслуживание гостей - подача блюд, в ресторане - консультирование гостей по меню

• қоғамдық тамақтану;
• үстел мәзірі;
• үстелден тазалау;
• кафеде қызмет көрсету;

• адалдық;
• психологиялық тұрақтылық;
• сыпайылық;
• адамдармен жұмыс істеудің артықшылығы;
• ұжымда жұмыс істей білу;
• әзіл-оспақты түсіне білу;
• шыдамдылық (адамгершілік);
• икемділік;
• гигиена;
• түнде және демалыс күндері жұмыс істеуге дайын болу;