Подсобный рабочий кухни выполняет следующие должностные обязанности:

1.      Тщательно моет и чистит посуду в соответствии с требованиями к санитарным нормам

2.      Ежедневно моет столы горячей водой с содой и мылом.

3.      В графику делает генеральную уборку  кухни и подсобных помещений моющими и дезинфицирующими средствами (удаляет паутину, моет панели, окна, стены, полы, стулья, скамейки).

4.      Проходит профилактическое медицинское обследование ежегодно.

5.      Моет посуду в специальной одежде.

6.      Следит за исправным состоянием кухонных раковин, кранов, регулярно чистит их дезинфицирующей пастой.

7.      Уборочный инвентарь хранит в специальной посуде.

8.      Ежедневно осматривается мед.сестрой  учреждения на кожные и гнойничковые заболевания.

9.      Соблюдает правила труда и ТБ, пожарной и электрической безопасности.

10.  Не допускает посторонних лиц на свое рабочее место.

• общественное питание;
• уборка со стола;

• сноровка;
• выносливость (физическая);
• отсутствие аллергий;
• переносимость жары;
• переносимость запахов;