2.1.  Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада,
приготовление доброкачественной пищи.

2.2. Участвует в составлении меню на каждый день.

2.3. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от завхоза.

2.4. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.

2.5. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.

• составление меню;
• приготовление пищи в столовой;
• показатель качества продуктов питания;
• гарнировка блюд (приготовление пищи);
• управление работой на кухне;

• соблюдение законов, правил и руководств;
• использование профессиональных методов;
• надежность;
• ответственность;
• управление трудовой деятельностью;
• оперативное планирование;