Подсобный работник по  кухне  выполняет следующие должностные обязанности:

Соблюдает санитарно-гигиенические требования на пищеблоке.

Проводит ежедневно 3-х разовую уборку кухни с применением моющих и дезинфицирующих  средств.Моет кухонный инвентарь и посуду, прожарив ее.Обрабатывает продукты. Проводит генеральную уборку кухни 1 раз в  неделю.

• общественное питание;
• уборка со стола;
• обслуживание за завтраком;
• управление работой на кухне;
• учебно-экспериментальная кухня;

• отличное  чувство вкуса;
• физическая сила;
• ответная реакция;
• отсутствие аллергий;
• переносимость жары;