Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.
Участвует в составлении меню на каждый день.
а.Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
 Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.
Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи.
Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.

• опыт и знания в области гастрономии;
• показатель качества продуктов питания;
• управление работой на кухне;
• производство детского питания;
• производство диетического питания;

• изобретательность;
• напористость;
• осторожность;
• ответственность;
• пунктуальность;
• сбалансированная личность;
• умение работать в коллективе;
• чувство юмора;
• выносливость (моральная);