Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.
Участвует в составлении меню на каждый день.
а.Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.
Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи.
Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
- изобретательность;
- напористость;
- осторожность;
- ответственность;
- пунктуальность;
- сбалансированная личность;
- умение работать в коллективе;
- чувство юмора;
- выносливость (моральная);