Рабочих мест
2
- из них для молодежи
2
Профессиональные навыки
- опыт и знания в области гастрономии;
- камбуз;
- коммерческая кухня (пиготовление блюд на продажу);
- опыт закупок;
- показатель качества продуктов питания;
- гарнировка блюд (приготовление пищи);
- приготовление пищи на столе;
- разделывание (нарезка) мяса (приготовление пищи);
- филетирование (приготовление пищи);
- фламбе (приготовление пищи);
- управление работой на кухне;
- расчет цен (ресторан);
Личные качества
- отличительное обоняние;
- отличное чувство вкуса;
- хорошее зрение;
- хороший слух;
- переносимость шума;
- привлекательный внешний вид;
- физическая сила;
- чувство равновесия;
- выносливость (физическая);
Знание языков
- Русский / продвинутый уровень
Регион
г. Шымкент, Каратауский район
