Обязанности:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха в смену.
• Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.
• Контроль качества готовой продукции и соблюдение стандартов.
• Распределение задач между сотрудниками смены.
• Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты на производстве.
• Контроль сроков годности и условий хранения сырья.
• Участие в инвентаризациях и обучении новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы кондитером от 2 лет, опыт на позиции старшего кондитера приветствуется.
• Знание технологий приготовления кондитерских изделий.
• Умение работать по технологическим картам.
• Организаторские и лидерские навыки.
• Ответственность, аккуратность, внимательность.
• Умение работать в команде и в ночном режиме.

Условия:

• График работы 2/2 (ночная смена).
• Время работы: с 20:00 до 08:00.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
• Бесплатное питание.
• Своевременная выплата заработной платы.
• Возможность профессионального роста и развития.

• Контроль качества работ;
• Контроль работы сотрудников;
• Производство кондитерских изделий;

• Стрессоустойчивость;
• Умение быстро принимать решения;
• Умение работать в команде;
• Дисциплинированность;
• Выносливость и усердие;
• Добропорядочность;
• Многозадачность;