1. Проверять сервировку стола. Строго соблюдать стандарты сервировки приборами;
2. Своевременно менять скатерти, раннеры и салфетки по мере их загрязнения.
3. Встречать посетителей и помогать разместить верхнюю одежду в гардероб (по сезону);
4. Распределять заказ по месту его выполнения между барменом и поваром;
5. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол;
6. Подать заказанные блюда;
Выводить окончательную сумму заказа (скидки) подает посетителю и производить с ним полный расчет за заказ
- ответственность;
- умение работать в коллективе;
- гибкость;
- готовность к работе в ночное время и в выходные дни;
- поддержка клиента;