мытьё вручную и в посудомоечных машинах и раскладывание на хранение кухонной посуды, инвентаря, инструментов; установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; сбор пищевых отходов; обработка и дезинфекция рабочих зон производственных цехов; участие в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой; прохождение медицинского обследования в сроки, установленные приказом директора; соблюдение норм служебной этик

• Очистка и дезинфекция хозяйственного инвентаря;
• Стерилизация посуды и инвентаря;
• Уборка, мойка тары;

• Ответственность;
• Дисциплинированность;
• Аккуратность;