Кассир:
Открывает личную смену и смены всех сотрудников, в установленном порядке.
Осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств (кассы) и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.
Проверяет отчеты предыдущей смены (44,15), стоп-листа и перемещения товара.
Работа с посетителем/гостем, заказывающим покупку на вынос:
- в установленном порядке принимает, собирает заказ, перепроверяет заказ перед выдачей гостю, отдает чек и заказ покупателю на руки.
Работа с залом:
Кассир:
- проверяет чек с зала, производит оплату покупки, отдает оплаченный чек со сдачей посетителю.
Снимает Х-отчет на кассе и Х и Z-отчет, распечатывает отчет 44, 15, распечатывает STOP-лист, заполняет кассовый отчет за смену, закрывает кассовую смену, распечатывает Z-отчет, в конце рабочей смены, сохраняет и сдает все чеки безналичного расчета.
- Адаптивность;
- Ответственность;
- Пунктуальность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать в команде;
- Дисциплинированность;
- Вежливость;
- Клиентоориентированность;