• Карьерный рост

">Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии повара ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и инвентаря, посуды.

• Оказание лечебно-профилактической помощи;
• Организация питания больных отделения;
• Оценка состояния здоровья и физического развития детей и подростков;
• Проведение необходимых диагностических, лечебных, реабилитационных и профилактических процедур;
• Проведение здорового образа жизни, рационального питания;
• Выполнение дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ;
• Реализация реабилитационных программ;

• Адаптивность;
• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Стрессоустойчивость;

• Казахский / высокий уровень