Знание: правил санитарии и гигиены по содержанию гостиничных номеров, назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений, правила эксплуатации санитарно-технического оборудования.

• бетін тазалау;
• алдын ала өңдеу (тазалау);
• былғары бұйымдарын тазалау;
• жууға арналған терезелер;
• қоймаларды тазалау;
• көзілдірікті жуу (көзілдірік, шарап көзілдірігі);

• құлдырау;
• теңгерім сезімі;
• ыстыққа төзімділік;
• иістерге төзімділік;
• суыққа төзімділік;