Следить за чистотой и порядком на кухне. Соблюдать и выдерживать калькуляцию блюд. Обновлять и дополнять меню с учетом пожеланий гостей. Следить за наличием продуктов. Своевременно делать заявку на закуп продуктов. Периодически снимать остатки продуктов на кухне.
- басқару командасы;